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Le repas est une fête !

Soumettez votre idée

Grâce à votre nomination, votre établissement tente sa chance de remporter un montant de € 10.000 ainsi qu’ une formation culinaire à la School of Gastrologic Sciences and Primary Food Care à Rome (www.centerforgastrology.com). Au cours de cette phase, nous vous invitons à soumettre une idée originale qui montre comment votre établissement entend améliorer le bien-être culinaire de ses résidents. 

Qu’il s’agisse d’une amélioration sur le plan culinaire, social ou de l’expérience : toutes les propositions sont les bienvenues ! La seule condition : être en lien avec les repas. Vous avez par exemple toujours rêvé d’intégrer un bar à soupe « pop-up » à votre réfectoire ? Vous avez imaginé un concept innovant pour améliorer l’expérience de vos résidents pendant les repas ? 

Expliquez-nous tout ci-dessous ! Peut-être recevrez-vous bientôt un appel de notre jury… 

Partagez votre idée et...

tentez votre chance de remporter €10.000,-*

et une formation culinaire à la School of Gastrologic Sciences and Primary Food Care à Rome.

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Idee

* Il s'agit du prix qui ira à l'institution de soins lauréate de l'award « Le repas est une fête ! ». Cette somme ne peut pas être revendiquée à titre personnel.

Quelle récompense à la clé ?

L'award « Le repas est une fête ! » est une initiative de JAVA Foodservice et de Unilever Food Solutions. Leur objectif commun ? Faire de chaque repas un moment de fête et récompenser les chefs qui s’y engagent au quotidien. 

L’établissement de soins qui, avec son chef, soumettra la meilleure idée culinaire pour transformer chaque repas en moment de fête recevra 10 000 € pour la concrétiser. De plus, les trois meilleurs candidats se verront offrir un cours d’été à la School of Gastrologic Sciences and Primary Food Care (à Rome).

Le choix du jury et du public

Phase 1:

Un jury indépendant examine toutes les idées et sélectionne 10 projets tout au plus. 

Phase 2:

Ces 10 candidats passent au tour suivant. Le jury indépendant les contacte et les invite à présenter oralement leur projet. 

Phase 3:

Le jury évalue ensuite tous ces projets et sélectionne les trois meilleures propositions. Les candidats sélectionnés dans le top 3 en seront informés et bénéficieront d’un accompagnement pour donner forme à leur projet afin qu’ils puissent le présenter au grand public. 

Phase 4:

Le top 3 sera annoncé au public du salon JAVA Foodservice les 11 et 12 septembre 2019 sur le stand de Unilever Food Solutions. Tous les visiteurs du salon auront la possibilité de voter pour l’un de ces 3 candidats. Ils participeront donc à l’élection du gagnant des € 10.000

Le repas est une fête !

Nos partenaires

JAVA Foodservice et Unilever Food Solutions aspirent à transformer chaque repas en véritable moment de fête. Mais proposer un petit extra aux résidents de votre maison de repos ou aux personnes à qui vous livrez les repas n'est évidemment jamais simple.  Une difficulté que les deux entreprises entendent bien résorber. Pour améliorer le bien-être des seniors, elles ont lancé pour la première fois l'award « Le repas est une fête ! ».