Back to top

"Choisir & préparer soi-même"

Par département – il y en a 6 en tout – nous voulons conduire, à tout de rôle, un certain nombre de résidents dans un potager public. À partir des légumes et des fruits disponibles, les résidents et les membres de l’équipe d’animation et/ou les étudiants de l’école locale, composent et préparent un menu. Avec les mêmes ingrédients, l’équipe de cuisine en imagine une autre version. Jeunes et moins jeunes dégustent les préparations, en discutent et les évaluent. Le tout est préparé en deux versions différentes, des grignotages pour l’apéritif au dessert. Nous avons déjà organisé une première étape en préparant nos propres boissons : apéritif, bière et vin de fruits.

Partenaires

Le repas est une fête !

Nos partenaires

JAVA Foodservice et Unilever Food Solutions  ont l’ambition de transformer chaque repas en fête. Prévoir un petit plus pour vos convives et/ou pour les personnes à qui vous livrez des repas à domicile, n’est pas toujours facile. Pour y arriver, ces deux entreprises vous apportent volontiers leur aide. Pour stimuler le bien-être de vos convives, « Le Repas est une Fête ! » Award fait son grand retour.